Fortalecer la competitividad de los productores del sector alimentario y facilitar el cumplimiento de la normatividad vigente en materia de etiquetado es un esquema permanente de vinculación de la Secretaría de Fomento Económico de Tulancingo con Laboratorios Becar, mediante el cual los emprendedores pueden acceder a un 15 por ciento de descuento en la elaboración de tablas nutrimentales.

Minerva Rosales Gayosso, titular de la secretaría, informó que este beneficio está disponible durante todo el año y está dirigido a productores de salsas, mermeladas, miel, botanas, conservas, bebidas, dulces y otros alimentos procesados que buscan profesionalizar la presentación de sus productos y ampliar sus oportunidades de comercialización.

Destacó que contar con una tabla nutrimental permite cumplir con las disposiciones establecidas por las autoridades sanitarias en materia de etiquetado, además de generar mayor confianza entre los consumidores al ofrecer información clara y transparente sobre el contenido de los productos.

Asimismo, señaló que este requisito facilita el acceso a tiendas de autoservicio, cadenas comerciales, establecimientos departamentales y otros puntos de venta formales, lo que representa una oportunidad para que los productores locales amplíen sus mercados y fortalezcan el crecimiento de sus negocios.

Las personas interesadas pueden acudir a la Dirección de Fomento Industrial, ubicada en la planta baja de la Presidencia Municipal. El costo del estudio dependerá de las características específicas de cada producto.

De manera paralela, el gobierno de Tulancingo continúa integrando el padrón municipal de productores de alimentos, el cual ya supera los 100 registros, consolidándose como una herramienta para identificar, acompañar e impulsar a los emprendedores locales.

Cada nuevo nombramiento representa la oportunidad de renovar el compromiso con la ciudadanía. En Tulancingo, esa responsabilidad recae ahora en Abigail de la Cruz Morales, quien este 8 de julio asumió la titularidad de la Instancia Municipal para el Desarrollo de las Mujeres (IMM), tras resultar seleccionada en un proceso de evaluación basado en el mérito, la experiencia y el cumplimiento de los requisitos establecidos en la convocatoria pública.

Su llegada a la IMM representa la incorporación de un perfil que combina la preparación académica con una trayectoria de trabajo social. Licenciada en Negocios Internacionales y estudiante de la Licenciatura en Derecho, Abigail ha enfocado buena parte de su labor en la defensa de los derechos humanos y el acompañamiento de mujeres y personas que han vivido situaciones de violencia.

Como fundadora y presidenta de la Fundación NAHO, ha impulsado acciones de prevención, atención y acompañamiento para víctimas de violencia sexual, experiencia que hoy fortalece la misión de una dependencia clave para promover la igualdad, la inclusión y el acceso de las mujeres a una vida libre de violencia.

Su formación en administración, liderazgo social, coordinación de proyectos y gestión estratégica, respaldada por diversos diplomados y especializaciones, fue determinante para encabezar el proceso de selección, en el que participaron cuatro aspirantes.

Con esta designación, el Gobierno de Tulancingo reafirma su compromiso de fortalecer las instituciones encargadas de garantizar los derechos de las mujeres mediante perfiles con experiencia, vocación de servicio y cercanía con la ciudadanía.

La convocatoria para ocupar la titularidad de la IMM fue emitida el 30 de junio. Después de la recepción de documentos, la evaluación de los perfiles y la valoración de las aspirantes, el proceso concluyó con la designación.