Con la finalidad de impulsar la identidad cultural, el turismo regional y la tradición gastronómica de Tulancingo, el gobierno del Estado de Hidalgo a través de la Unidad de Planeación y Prospectiva y alcaldes de la región, preparan el evento denominado “Guajolotiza”, programado para el sábado 8 de noviembre.
En el marco de este trabajo logístico hacia un evento exitoso y de realce, las autoridades inmersas en la organización efectuaron este martes, una importante reunión preliminar.
En esa reunión, fueron definidas las actividades que conformaran el programa a desarrollarse en el perímetro del Museo del Ferrocarril, comenzando a las 17:00 y culminando a las 20:00 horas.
En su carácter de anfitriona, la presidenta Lorena García Cázares celebró que en alineación a lo efectuado por el gobernador Julio Menchaca Salazar para hacer de Hidalgo una potencia, los alcaldes de Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago y Singuilucan establezcan alianza con Tulancingo, y de esta manera transitar a un turismo sostenible que apoye a la comunidad, con la atracción de más visitantes.
El evento denominado “Guajolotiza”, además de la venta y difusión del tradicional platillo típico local “Guajolote”, tambíen tendrá presencia de artesanos y una atractiva cartelera cultural.
De tal manera que se anticipa una cita gastronómica que creará oportunidades en pro del crecimiento económico de la región y de manera especial para productores y comerciantes locales.
Sobre la afluencia esperada al evento mencionado, se calcula una asistencia de al menos 800 personas quienes podrán degustar un platillo que consentirá paladares con precios accesibles y muchas más sorpresas
En lo que respecta a la cartelera musical, se tendrá la participación del taller de canto, mostrando el trabajo de los alumnos de la Escuela de Artes y Oficios de Tulancingo, así como la agrupación Danzonera “Viviendo el Danzón” y el Ballet Folclórico “Alma Hidalguense”.
Esta reunión preliminar, confirma que se tiene claro el rumbo para construir una nueva etapa de proyección turística regional, generando valor agregado a los destinos y sitios de interés, haciéndolos competitivos y de vanguardia.