A través de personal de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), se ofreció un curso con validez para manejadores de alimentos de los mercados en Tulancingo, el municipal y el mercado Juárez.

La alcaldesa Lorena García Cázares, se dijo comprometida con el sector del manejo de alimentos, ya que, si se establecen buenas prácticas, será siempre en beneficio de la ciudadanía disminuyendo los riesgos que el manejo de alimentos conlleva.

La capacitación, estuvo a cargo de personal de Copriseh, y arrancó con un examen diagnóstico, y posterior a la capacitación, la aplicación de una prueba más, misma que deberá ser aprobada con de lo contrario tendrán que repetir la capacitación.

Parte de los temas a desarrollar, son: el manejo de equipo y utensilios, instalación de servicios, toma de agua corriente, higiene personal, con uniforme y vestimenta limpios al comenzar la jornada.

Limpieza y desinfección de equipos y utensilios al finalizar la jornada o cambio de turno, control de la manipulación, exponer los productos a temperatura ambiente el menor tiempo posible, del mismo modo controlar la temperatura interna de cocción de entre 63°C y 74°C.

Cabe señalar que la enseñanza fue otorgada por personal de Copriseh, en el marco de la implementación de la norma 251 de salud, aplicable al estado de Hidalgo, la NOM-251- SSA1-2009.

Fueron más de cincuenta asistentes, de ambos mercados, quienes recibieron la capacitación, sin costo alguno, pues es gestión de la presidenta Lorena García Cázares.

En un ejercicio democrático y sin incidentes, fue cumplido lo establecido en la convocatoria para elección de enlaces vecinales y la jornada de consulta se efectuó en 17 sectores contabilizando 2 mil 683 votos emitidos.

Esos 17 sectores fueron: Ampliación Paraíso Norte; Ampliación Sur Paraíso; Lomas del Progreso; Nuevo Tulancingo fracción B; Viveros de la Loma; Acocul Guadalupe; Comunidad Napateco; Huapalcalco; Francisco I Madero; Jaltepec; Rincones de la Hacienda tercera sección, San Antonio Farías, Santa María El chico; Ahuehuetitla; Ampliación Rojo Gómez; Huajomulco y Javier Rojo Gómez segunda sección.

Si bien durante la etapa de registro, hubo 73 colonias con aspirantes inscritos, la consulta se efectuó en 17 puntos, en virtud de se registraron más de dos aspirantes en dichas demarcaciones.

Nuevo Tulancingo fue la única colonia donde fue anulado el proceso de elección debido a que aun y cuando hubo dos personas registradas con identificación INE refiriendo ser pobladores de ahí, los vecinos citaron que uno de ellos, es de Real de Minas.

En términos de la convocatoria publicada, desde este lunes 3 y hasta el próximo miércoles 5 de marzo, se abre un periodo para la presentación de medios de defensa, en caso de que así sea solicitado ante temas inherentes a la jornada de consulta.

La entrega de nombramientos a los nuevos enlaces vecinales será en los últimos días de marzo y será la presidenta Lorena García Cázares quien les tome protesta.

En colonias donde no hubo registro de aspirantes, la presidenta municipal Lorena García Cázares tiene la facultad de realizar el nombramiento.

Sin observaciones, el pleno del Congreso del Estado de Hidalgo aprobó en reciente sesión ordinaria el Plan Municipal de Desarrollo de Tulancingo 2024-2027, toda vez que se encuentra alienado tanto a los planes nacional y estatal.

Así lo informó la presidenta Lorena García Cázares quien resaltó las fortalezas del documento rector de la planeación municipal, en el que se establecen las directrices generales de la política pública de carácter estratégico y de prospectiva, determinando los objetivos y metas para orientar la conducción del desarrollo del municipio.

La mandataria local especifico que Tulancingo fue el primer municipio en entregar su Plan Municipal, siendo ejemplo, por el trabajo en equipo entre diversas áreas y dependencias del gobierno municipal, coordinadas por la Jefatura de Gabinete a cargo del Ingeniero Miguel Ángel Carrillo Evangelista.

La mandataria comunicó que, en seguimiento a esta aprobación, en fecha próxima, será publicado en el Periódico Oficial y entre las fortalezas del Plan Municipal de Desarrollo de Tulancingo esta que es un instrumento innovador, participativo debido a que se hicieron 3 mil 200 encuestas a comunidades en las que se detectaron necesidades en los rubros de seguridad, infraestructura, servicios públicos y salud.

En todo momento, la conformación del Plan Municipal de Desarrollo atendió lo instruido por la presidenta municipal Lorena García, en crear un plan participativo; de ahí que fuera elogiado por Planeación y Prospectiva del Estado de Hidalgo.

El plan municipal de Desarrollo de Tulancingo se integra de cuatro acuerdos estratégicos, tres acuerdos transversales, 41 indicadores estratégicos e igualmente, 24 objetivos, resaltando que cada uno, conlleva un objetivo de desarrollo sostenible aunado a que está alineado a la agenda internacional 2030.

Con la presencia de la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo Mónica Patricia Mixtega Trejo y como anfitriona la mandataria Lorena García Cázares se llevó a cabo en Tulancingo una importante capacitación en torno al Programa Operativo Estatal de Manejo de Fuego, orientada a fortalecer la vinculación entre SEMARNATH y primeros respondientes de la región 02 Tulancingo.

En su mensaje de bienvenida la presidenta municipal Lorena García calificó como fundamental adoptar un enfoque proactivo e integral para el manejo del fuego en zonas forestales desarrollando planes de prevención, contención y emergencia.

Así mismo, resaltó la trascendencia de esta capacitación orientada a asegurar que el personal operativo cuente con la preparación para atender cualquier incidencia de incendios forestales que pudiera surgir en esta temporada.

Por su parte la secretaria de la Semarnath Mónica Patricia Mixtega Trejo expuso que el gobernador Julio Menchaca Salazar, es sensible al tema de incendios forestales y, ante ello, ha indicado que, en protección al territorio, se trabaje en un solo equipo, con las mismas herramientas y conocimientos para poder combatirlo.

Informó que el año pasado, se registraron 185 incendios forestales en Hidalgo, con 4 mil 600 hectáreas afectadas y de esta cifra el 80 por ciento fueron atendidos por las 10 brigadas de la SEMARNATH, por ello, este personal comprometido, es quien capacita para saber qué hacer y marcar la diferencia entre enfrentarse a un conato de incendio o un desastre natural, a través de un pronto actuar.

Durante las participaciones se expuso que es el personal de protección civil de los municipios quien inicia el combate de incendios y las brigadas de Semarnath, quienes liquidan la conflagración.

Dada la importancia del trabajo en unidad, también asistió el presidente de Acatlán Pasiano Francisco Barranco Islas y autoridades de Protección civil de la región 02 Tulancingo.

Es de esta manera que en la región 02 Tulancingo, se afianza la prevención a incendios con la finalidad de no tener desastre natural que afecte vidas además de, proteger los refugios naturales.